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29 février

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Commerce alimentaire

Picard

En 1906, Raymond Picard crée les « Glacières de Fontainebleau » qui deviendra Picard : le pionnier du secteur de la surgélation en France. Picard Surgelés est une entreprise française spécialisée dans le commerce de détail de produits alimentaires surgelés sous marque de distributeur. Forte de plus de 1000 magasins et 4500 collaborateurs, la société réalise un chiffre d’affaires de plus de 1,5 milliards d’euros.

Commerce alimentaire

Les Mousquetaires

Le groupe Les Mousquetaires est un géant de la grande distribution française qui regroupe les enseignes suivantes : Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama, Brico Cash, Roady et Rapid Pare-Brise. C’est un groupement d’indépendants qui compte plus de 3 000 chefs d’entreprise, 150 000 collaborateurs et environ 4000 points de vente, pour un chiffre d’affaires de près de 50 milliards d’euros.

Commerce alimentaire

Carrefour

Carrefour est un groupe français, acteur majeur de la distribution dans le monde. Créé en 1959 à Annecy, il fut le pionnier du concept d’hypermarché dès 1963. Le groupe est présent dans plusieurs formats de la grande distribution : les supermarchés, les magasins de proximité et le libre-service de gros. Carrefour emploie plus de 300 000 collaborateurs dans le monde et compte aujourd’hui plus de 12 000 magasins répartis dans plus de 30 pays pour un chiffre d’affaires de près de 80 milliards d’euros, dont plus de la moitié hors de France.

Intelligence Artificielle Applications et Industrialisation en production
Commerce alimentaire

Le retail à la traque des émotions

La technologie de reconnaissance faciale permet de vous identifier … mais aussi de détecter vos émotions. Et si les retailers s’en saisissaient : rêve ou cauchemar?

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